Innovación… las cabras de google

Un ejemplo interesante de innovación proviene de la empresa California Grazing.  Los herbívoros necesitan plantas y las plantas requieren de los animales para que fertilicen el suelo.  Un ciclo básico y simple que esta empresa aprovecha montando un modelo de negocio que entiende estos principios desde un enfoque holístico.  Uno de sus principales clientes es Google, quienes contratan el servicio de esta empresa para que hagan el mantenimiento de las áreas verdes alrededor de la sede.

cabras

Hace años el imaginario de lo moderno, hubiera sido un tractor potente acoplado a una cortadora que mantuviera estas zonas verdes en perfecto estado.

Hace años el discurso sobre la producción agrícola era mucho más estrecho.  Lo que importaba era producir más cantidad por unidad de área. La orientación de los centros de investigación era que al producir más, con variedades más potentes, usando modelos de agricultura intensiva o modernos (como se decía), se beneficiaba a todos y en especial a los pobres agricultores del mundo.

Hoy esto ha mutado y con satisfacción leo que, incluso el CIAT, ahora se dedica a proclamar la eco-eficiencia.  Una agricultura eco-eficiente para los pobres basada en tres lineas de actuación: (1) cultivos mejorados para la población de escasos recursos, (2) mejor manejo de la fertilidad del suelo y (3) alianzas programáticas con América Latina y el Caribe

En mi opinión, la agricultura que llevan a cabo la mayoría de los campesinos pobres es razonablemente eco-eficiente.  Yo hubiera preferido que este modelo empiece a permear la estructura de los “agricultores ricos”, de manera que estas investigaciones muestren el pavoroso impacto negativo de un modelo intensivo de expolio a los recursos.

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